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TORTIERA CM.14 BANDA STAGNATA
  • Codice Prodotto: 1027
  • Disponibilità: In Magazzino
1,44€
1,60€
Pz:

Stampo o ruoto da cm. 14 Tipica tortiera svasata  in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci della tradizione, come la pastiera napoletana. Il materiale di costruzione e lo spessore degli stampi sono studiati per cuocere alla perfezione . Perfetta anche per preparazioni salate. Non lavabile in lavastoviglie.

Una Pastiera Particolare quella che ci propone il Pastry chef Armando Palmieri

http://tervi.it/sitoweb/pastiera-di-riso-senza-glutine-secondo-il-maestro-armando-palmieri/

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