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Stampo per pasticceria cm.18x18 h.cm.8 di forma quadrata realizzato in banda stagnata. Il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usato per cuocere perfettamente i dolci della tradizione. Il materiale di costruzione e lo spessore degli stampi sono studiati per cuocere alla perfezione . Perfetta anche per preparazioni salate. Non lavabile in lavastoviglie.
Tag: pasticceria, attrezzature, accessori, tortiere, torte, cucina, banda stagnata,
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