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Frusta professionale inox a fili con la parte terminale in sfere di acciaio inossidabile, perfetta per frustare in velocità uova, creme, emulsioni. Il movimento delle sfere che si muovono in avanti e indietro mentre la frusta è in azione, previene la formazione di grumi e tra i fili non rimarrà incollato nessun alimento. lunghezza cm.35
Tag: frusta inox, pasticceria, creme, salse, gelateria, cucina, emulsione,
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