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Padella alta in alluminio svasata per saltare diametro cm.20 spessore mm.3 - I bordi dalla curva arrotondata rendono questa padella particolarmente adatta per le preparazioni al salto in quanto favoriscono i movimenti dei cibi all'interno. L'alluminio è un materiale leggero e ad alta conducibilità termica, che permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti, in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. Appena acquistato il pentolame deve essere "condizionato", ossia lavato ed asciugato. Prodotto made in Italy
Tag: padella, cucina, chef, ristoranti, forniture alberghiere, forniture ristoranti, comunità, catering, alluminio,
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