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Stampo per crostatine mignon da cm.6 altezza1,8 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci della tradizione. Il materiale di costruzione e lo spessore degli stampi sono studiati per cuocere alla perfezione . Perfetta anche per preparazioni salate. Non lavabile in lavastoviglie.
Tag: pasticceria, attrezzature, accessori, forniture, tartellette, crostatine, frolla, mignon, crostatina
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