TEGLIA CM.60X40X2H FORATA ALLUMINIO

Teglia da cm.60x40x2h realizzata in alluminio forato siliconato 15/10 foro diametro mm.2  passo mm.3,5 (queste dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza) - angoli saldati -  bordi dritti. Le teglie sono strumenti di lavoro che vi permetteranno di cucinare al forno qualsiasi alimento, con ottimi risultati. Sono ideali per pasticcerie, panifici e ristoranti Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno delle teglie di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Al primo utilizzo,  lavare la teglia con acqua e precondizionarla, ovvero ungerla internamente con olio o burro in seguito basterà lavarla con acqua e sapone