TORTIERA CM.18 ALLUMINIO

Tortiera alluminio alta con orlo cm. 18 Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci. È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica molto alta, che diffonderà il calore uniformente su tutta la superficie.Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno delle tortiere di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. i. Al primo utilizzo, lavare la teglia con acqua e precondizionarla, ovvero ungerla internamente con olio o burro.Dopo ogni uso, lavate la tortiera con semplice acqua e sapone.