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Tegame in rame e acciaio inox cm.24 con due manici I Tegami sono realizzate in un multistrato di rame alluminio e acciaio. Vengono costruite con metalli diversi, per sfruttare le migliori caratteristiche di ciascun materiale. Il pentolame è realizzato in rame esterno, che garantisce alta conducibilità termica, uniformità di temperatura e l'interno in acciaio che facilita la cottura l'igienicità e la pulizia. Il doppio fondo inox, termico sandwich, idoneo per tutti i piani di cottura, incluso l’INDUZIONE. I manici sono ergonomici in fusione di acciao inox 18/10, resistenti a calore. Idonei per l’utilizzo in forno. Il Tegame è lo strumento perfetto per prepararestufati, brasati, arrosti,risotti, ma è anche ideale per la preparazione di contorni. Se utilizzato con il suo coperchio, le cotture saranno perfette.
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Tag: Cucina, chef, rame, induzione, salse, brasato, risotto, regalo, natale