TORTIERA CM.20 FONDO MOBILE

Stampo per pasticceria ⌀ cm.20 h.cm.2,5 di forma di rotonda festonato con fondo mobile realizzato in banda stagnata. Il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usato per cuocere perfettamente i dolci della tradizione, come le crostate. Il materiale di costruzione e lo spessore degli stampi sono studiati per cuocere alla perfezione . Perfetta anche per preparazioni salate. Non lavabile in lavastoviglie.