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Stampo monoporzione Cubo mm.50x50x50h. 40 impronte La gamma di stampi “Sessantaquaranta”, è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione della produttività in una teglia stampo di dimensione 60×40 cm. Gli stampi 60 x 40 in silicone alimentare al 100% sono adatti sia per abbattitore che per forno fino a temperature che variano da -60° C a +230° C. Conformi alle leggi internazionali che regolano l'utilizzo di materiali destinati al contatto alimentare.
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Tag: attrezzature, forniture, pasticceria, ristorazione, panificazione, stampi, silicone, cottura, monoporzione, gelato, gelateria, pavoflex,