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Prodotto a base idroalcolica secondo le indicazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Gu.....
Prodotto a base idroalcolica secondo le indicazioni del Ministero della Salute Italiano per l’igi.....
Tanica da lt.20 Un prodotto a base ipoclorito di sodio secondo le indicazioni del Ministero della.....
Dosatrice riempitrice manuale per creme . L'attrezzatura più utile per riempire velocemente Krapf.....
Lo Spillone è uno strumento molto importante per appendere le colombe o panettoni e permettere un asciugatura panettoni o colombe ottimale ed un' uniforme distribuzione dell'umidità al loro interno...
Stampo per crostatine mignon da cm.4,5 altezza cm.1,5 con bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alim...
Lo Spillone è uno strumento molto importante per appendere le colombe o panettoni e permettere un asciugatura di panettoni o colombe ottimale ed un' uniforme distribuzione dell'umidità al loro inte...
Stampo per crostatine mignon da cm.4 altezza cm.1 con bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimenta...
Teglia cm. 60x40x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10 con diagonali ad X (croce) antiflessione. Teglia ideale per le sue caratteristiche per la cottura della Pizza in tegli...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.59x12x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Stampo conico per cannoli in banda stagnata. La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità term...
Stampi per babà mignon in alluminio cm 3,5 × 4h.con bordo. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati l...
Teglia cm. 40x30x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10. con diagonali ad X (croce) antiflessione. Teglia ideale per le sue caratteristiche per la cottura della Pizza in tegliaTeg...
Cannolo largo in banda stagnata La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità termica. Non deve...
Stampo per crostatine mignon da cm.4,5 altezza1,5 senza bordo Tipica tartelletta mignon svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento...
Stampo conico mignon per cannoli in banda stagnata. La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibili...
Cannolo stretto mignon in banda stagnata La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità termica....
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.59x15x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Cannolo largo in acciaio inox i prodotto ideale per realizzare cialde e cannoli. Dimension mm.20x120 ...
Cannolo stretto acciaio inox per la preparazione di cialde e cannoli dimensioni mm.160x11 ...
Stampo per crostatine da cm.6,5 altezza 2 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, us...
Stampo per crostatina festonato antiaderente. In acciaio con Exopan, rivestimento in politetrafluoroetilene (PTFE). mm.85 - made in france ...
Stampo Pandoro in alluminio da 100 gr. Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno dello stampo di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propr...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 7 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ott...
Teglia cm. 60x20x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10 con diagonali ad X (croce) antiflessione.Teglia ideale per le sue caratteristiche per la cottura dell...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 1 Kg. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ca...
Stampi per babà in alluminio cm 6 × 6h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente, unti co...
Stampo Pandoro in alluminio da 1 kg Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all'interno dello stampo di alluminio è determinata dall'ossidazione spontanea del metallo: una ver...
Teglia cm. 40x15x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Teglia ideale per le sue caratteristiche per la cottura della Pizza in t...
Stampi per pasticceria di forma di rotonda, con festonatura larga realizzati in banda stagnata. mm.60x20h. ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 18 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Teglia cm. 60x40x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Teglia cm. 60x40x2h lamiera ferro blu bordi drittiI prodotti in ferro blu ...
Stampo rotondo per crostatine da cm.8x2h. Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfe...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 750 gr. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ...
Pasta modellabile made in Italy by "TERVI" , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per la copertura – Grazie al giusto equilibrio dei suoi ingredienti, rimane re...
Teglia da forno rettangolare cm.60x40x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Stampo Pandoro in alluminio da 500 gr. Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno dello stampo di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e pr...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 500 gr. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ...
Stampo per bocconotto in alluminio ⌀ cm. 6 base cm.4,5 altezza stampo cm.2,5 ideale anche per preparazioni salate.Stampi da forno, non lavare in lavastoviglie...
Sac à poche professionali monouso pretagliate trasparenti - Vengono realizzate con una struttura metà trasparente e metà colorata in modo da facilitare l'utilizzo in campo professionale. Esterno co...
Stampo per crostatine mignon da cm.6 altezza1,8 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimenta...
Pratico tappeto antiaderente in teflon, indicato per le cotture ad alto contenuto di zucchero. Resiste da - 40°C a 350°C. Si lava con acqua tiepida e spugna morbida. Dimensioni 600 mm x 400 mm,...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 22 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo o ruoto da cm. 14 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Stampo per pasticceria ⌀ cm.20 h.cm.2,5 di forma di rotonda festonato con fondo mobile realizzato in banda stagnata. Il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentar...
Ruoto pastiera in alluminio ⌀ cm. 18 altezza cm.4 È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica molto alta, che diffonderà il calore uniformente su tutta la s...
Stampo rotondo per crostatine da cm.9x2h. Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfe...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 20 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo Pandoro in alluminio da 750 gr. Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno dello stampo di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria ...
0906.598 - PASTA DI ZUCCHERO KG.1 SENZA GRASSI IDROGENATI Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e amm...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 14 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo per bocconotto in alluminio ⌀ cm. 7 base cm.5 altezza stampo cm.3 ideale anche per preparazioni salate.Stampi da forno, non lavare in lavastoviglie...
Stampo rotondo festonatura stretta materiale antiaderente. mm.65x20h ...
Silpat :Foglio antiaderente professionale in vetrofibra con rivestimento in silicone, Ideale per la lavorazione dello zucchero e per quella del cioccolato, ottimo per la cottura di pani, biscotti, ...
Teglia da cm.60x40x2h realizzata in alluminio forato siliconato 15/10 foro diametro mm.2 passo mm.3,5 (queste dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza) - angoli sa...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 24 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.30x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 120 mm. Made in Italy ...
Stampo in alluminio per Plum Cake, monoporzione. La lunghezza è 8 cm, largo cm.5,5 l'altezza è di 3,8 cm. Lo stampo è ideale per preparare plum cake, dolci di forma rettangolare, mousse e spu...
Stampo per bocconotto in alluminio ovale cm. 7x5 altezza stampo cm.1,7 ideale anche per preparazioni salate.Stampi da forno, non lavare in lavastoviglie...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 100 mm. Capacità 1,6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polic...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 19 x 11h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Teglia da forno rettangolare cm.40x30x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Stampi per babà in alluminio cm 5 × 5h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente, u...
Stampi per pasticceria di forma di rotonda, con festonatura stretta realizzati in banda stagnata. mm.65x20h. ...
Assi asciuga panettoni / colombe Sono degli assi usati per girare i panettoni, consentendo il loro raffreddamento,mantenendoli capovolti in modo da garantire un' uniforme distribuzione ...
Colorante alimentare spray chablonage Giallo,Burro di cacao spray a effetto velluto pensato appositamente per donare un elegante aspetto vellutato su superfici di dolci freddi. Ideale per ...
Ruoto pastiera in alluminio ⌀ cm. 22 altezza cm.4 È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica molto alta, che diffonderà il calore uniformente su tutta la s...
0643.06 - PENNELLESSA MM.90 PURA SETOLA ...
Forma Pasticciotto Ovale antiaderente cm 7x5x1,7 h in alluminio antiaderente (interno ed esterno) ...
Stampo o ruoto da cm. 20 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 16 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.58x21x1,5h. ...
Tondo monoporzione inox microforato cm.8x2 h, queste fasce particolari permettono di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La presenza dei microfori permette di ottenere i bordi reg...
Tappetino microforato in silicone e fibra di vetro della "Tervi" . I microfori consentono una cottura ottimale del prodotto Dimensioni: 60 x 40 cm. In genere viene abbinato ai cerchi microforati...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 750 gr. Confezioni da 24 pezzi ...
Colorante in polvere Rosso per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Cons...
Bocchette inox con foro tondo liscio beccuccio inox unipezzo diametro mm.10 ...
Ruoto pastiera in alluminio ⌀ cm. 16 altezza cm.4 È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica molto alta, che diffonderà il calore uniformente su tutta la...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità extra. cm. 65 ...
Tortiera alluminio alta con orlo cm. 20 Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci. È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica m...
Bocchetta in policarbonato Sultan con cono alto per ottenere i "Romias" o i famosi religieuses ...
Spatola in gomma da cm.25 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 500 gr. Confezioni da 25 pezzi ...
Stampo forma semisferica, in alluminio cm. 12x6h. Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci, zuccotti, gelati e semifreddi. È realizzata in alluminio un mate...
Spatola in gomma da cm.35 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 18 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Coperchio in materiale plastico per alimenti, realizzati in materiale plastico di alta qualità, sono ultra leggeri e facili da trasportare.Infrangibili, indeformabili e con elevata elasticità, resis...
Stampi in carta da forno per colomba pasquale. Gli stampi sono monouso e facili da usare in carta ondulata rinforzata .Stampo da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi A fine cottura sarà sufficie...
Spatola per gelateria professionale, con manico in plastica bianco con lunghezza totale di mm 260 ...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. per panettoni da 750 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 20 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 750 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Rullo taglia cornetti, per tagliare in maniera perfetta i vostri croissant Tagliente in acciaio inox con manici ergonomici in Abs Dimensioni triangoli: cm. 16x16x11 altezza cm.15 ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 20 alto cm. 3,5. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm.22 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ...
Coltello spelucchino dritto lama ondulata a sega da cm.10 manico in nylon nero antiscivolo. I coltelli da cucina Victotinox sono stati ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul vostro...
Teglia cm 60x40x2h di forma quadrata, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - garantito per alimenti - Regolamento CEE n° 1935/2004 e EN 601-602. Sono...
Colorante in polvere Nero per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Consi...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità extra. cm. 55 ...
Teglia da forno rettangolare cm.60x20x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità Standard. cm. 46 ...
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Stampo o ruoto da cm. 24 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
0643.04 - PENNELLESSA MM.70 PURA SETOLA ...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 200 mm. Capacità 11,700 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 22 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità Standard. cm. 60 ...
Teglia per savoiardi dimensione cm. 60 x 40 52 impronte - materiale lamiera alluminata - Telaio perimetrale con angoli arrotondati privi di saldature. Adatta per la cottura di prodotti ...
0643 - PENNELLESSA MM.40 PURA SETOLA ...
Stampi in carta da forno per colomba pasquale. Gli stampi sono monouso e facili da usare in carta ondulata rinforzata .Stampo da 750 gr. Confezioni da 5 pezzi. A fine cottura sarà su...
Teglia cm 60x20x2h di forma rettangolare, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - Sono indicate per cotture lunghe in forno e per prodotti lievi...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.29x21x1,5h. ...
Stampo rotondo festonatura larga materiale antiaderente. mm.65x20h ...
Colorante in polvere Giallo per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Con...
Forma in alluminio per timballo diametro cm.7,5 altezza cm. 5,5 Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scal...
Spatola per gelateria professionale, con manico in plastica rosso con lunghezza totale di mm 260 ...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm.24 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 24 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata Nera Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta manualm...
0906.602 - PASTA DI ZUCCHERO KG.5 SENZA GRASSI IDROGENATI Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e amm...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. per panettoni da 750 gr. Confezioni da 24 pezzi ...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 116 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 500 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 12 altezza cm. 4 spessore 10/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 22 x 7 h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Colorante in polvere Blu per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Consig...
Beccuccio liscio per sac a poche in polipropilene mm.5 ...
Cerchi exoglass per crostatine diametro cm.7 altezza cm.1,7 - Per la realizzazione di tartellette di frutta , marmellata o creme. Antiaderenti, robusti ed indeformabili range di temperatura - 20° +...
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Spatola in gomma da cm.45 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 16 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura ...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 18 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.8 ...
teglie stampate con forme rotonde per pizzette in lamiera alluminata cm.60x40 con 6 forme Ø cm.15 x 2h., Telaio perimetrale con angoli arrotondati privi di saldature. Adatta per la cottura di...
Siringa manuale per spaghetti mont blanc. Interamente realizzata a mano dalle sapienti mani di artigiani italiani, è lo strumento indispensabile per il pasticcere che vuole realizzare spaghetti di ...
Espositore per ghiaccioli e gelato su stecco. Questo vassoio è predisposto per essere inserito nelle più comuni vetrine gelato e permettere quindi un'esposizione verticale, che valorizzerà&nb...
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci - beccuccio inox unipezzo diametro mm.8 ...
Bocchetta in policarbonato Sultan con cono basso per ottenere i "Romias" o i famosi religieuses ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 20 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 19 x 11h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 50 pezzi ...
Termometro digitale ad immersione con sonda fissa -50+300°C Ideale per tutti gli usi alimentari dove occorre avere un preciso controllo della temperatura - lunghezza sonda cm-14,5 ...
vassoio da pasticceria acciaio inox PESANTI stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.31x22...
Stampo per pane in cassetta in lamiera alluminata rivestita in teflon con coperchio scorrevole.Dimensioni cm.40x15x15 Lo stampo comprende il coperchio che, se utilizzato insieme allo stampo, permet...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.25x18x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Teglia da cm.40x30x2h realizzata in alluminio forato siliconato 15/10 foro diametro mm.2 passo mm.3,5 (queste dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza) - angoli sa...
Teglia cm. 40x30x2h lamiera ferro blu bordi dritti, spessore lamiera 8/10. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Teglia ideale per le sue caratteristiche per la cottura della Pizza in teg...
N° 20 Sacchetti moplefan con laccetti - polipropilene ad uso alimentare - adatto per panettone, colomba, dolci da forno sacchetti da (mm.320x400) ...
Stampo per bocconotto in alluminio ovale cm. 9,5x6 altezza stampo cm.2 ideale anche per preparazioni salate.Stampi da forno, non lavare in lavastoviglie...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 angoli chiusi e bordi arrotondati dimensioni cm.59x12x1,5h. ...
Telaio inox da cm. 60x40xdove sono saldate 96 crostatine da cm.4,5 altezza 2 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati pe...
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Colorante alimentare spray chablonage Verde,Burro di cacao spray a effetto velluto pensato appositamente per donare un elegante aspetto vellutato su superfici di dolci freddi. Ideale per c...
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Stampo in alluminio per Plum Cake. La lunghezza è 22 cm, largo cm.9 l'altezza è di 6,5 cm. Lo stampo è ideale per preparare plum cake, dolci di forma rettangolare, mousse e spume. L'alluminio...
Stampo o ruoto da cm. 16 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Tortiera alluminio alta con orlo cm. 18 Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci. È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica m...
Stampo o ruoto da cm. 18 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Beccuccio a imbutino utilizzato per la farcitura di dolci e brioches. A seconda della pressione esercitata sulla sacca à poche potrete ottenere farciture più o meno abbondanti.Ottimo ...
Staccante alimentare, aderisce perfettamente agli stampi. Inodore e insapore. Con lo staccante in spray "TERVI" non sarà più necessario imburrare ed infarinare le vostre teglie. Ideale ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 16 alto cm. 3,5. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ...
Stampo in silicone Semisfera diametro mm.40 altezza mm.20h. -15 forme per foglio Confezione da 2 pezzi. Sono stampi pratici , ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono ...
Cassa sovrapponibile per alimenti misure cm. 60x40x7H. colore bianco, base e pareti chiuse ...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità extra. cm. 40 ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 18 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.16 ...
Teglia da forno rettangolare microforata cm.60x40x2h.realizzata in alluminio teflonato di colore verde. Nella fase di movimentazione o accatastamento, non graffiare le superfici metalli...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata ROSSA Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 26 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 14 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Tortiere professionali diametro cm. 16 altezza cm.4 con un rivestimento antiaderente all'interno, molto resistente a sbalzi termici e urti e un rivestimento di smalto protettivo esterno, faci...
Beccuccio liscio per sac a poche in polipropilene mm.11 ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 16 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Forbice economica per dolci 20 cm in acciaio inox ideale per pasticceria o per buffet ...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 22 x 7 h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 50 pezzi ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.40x30x1,5h. ...
Termometro ideale per misurare la temperatura durante la cottura dello zucchero range di temperatura 50°C - 200° C. ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.14 ...
Pennelli con manico in plastica rinforzato con fibra di vetro con setole naturali da mm.40 - lunghezza setole mm.60 completo di foro per essere appeso - resistente sino ad una temperatura di circa ...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 18 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati...
Colorante in polvere Bianco per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Con...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.12 ...
Stampi in carta da forno per colomba pasquale. Gli stampi sono monouso e facili da usare in carta ondulata rinforzata .Stampo da 500 gr. Confezioni da 5 pezzi A fine cottura sarà sufficien...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm.30 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ...
Stampo in silicone Savarin diametro mm.80 altezza mm.40h. -06 forme per foglio Confezione da 2 pezzi. Sono stampi pratici , ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono es...
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci - beccuccio inox unipezzo diametro mm.12 ...
Il rullo bucasfoglia professionale in materiale plastico. Il rullo viene usato per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla al fine di realizzare una cottura uniforme e senza bo...
Stampi per babà in alluminio cm 3 × 3,5h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente,...
Tortiera alluminio alta con orlo cm. 14 Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci. È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica m...
Griglia per glassare con piedini in acciaio inox cm.60x40 ...
Spatola per gelateria professionale, con manico in plastica verde con lunghezza totale di mm 260 ...
Colorante in polvere Verde Tiffany perlato per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandor...
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci - beccuccio inox unipezzo diametro mm.18 ...
Forma tonda con bordo liscio per realizzare tante creazioni dolci e salate come pastiera, in alluminio leggero con rivestimento antiaderente.Diametro cm.26x4,2hMade in Italy...
Coperchio Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/6. Made in Italy ...
Coltello spelucchino curvo lama da cm.6 manico in nylon nero antiscivolo. I coltelli da cucina Victotinox sono stati ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul vostro tagliere. I loro manici...
Stampo per pane in cassetta in lamiera alluminata .Dimensioni cm.15X10H10 Utilizzando la cassetta si favorisce la naturale lievitazione durante la cottura, ottenendo la tipica fo...
Stampi per pasticceria a forma di barchetta liscia senza bordo , realizzati in banda stagnata cm.11x4,7x1,3h. Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metalli...
Teglia da forno rettangolare cm.53x32x2h GN 1/1.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera...
Lo zucchero a velo è lo zucchero ridotto in polvere sottile. Viene usato in molti dolci per decorarne la superficie, come nel caso di biscotti, crostate, torte e pandoro, oppure per ottenere ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.73x21x1,5h. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 angoli chiusi e bordi arrotondati dimensioni cm.59x15x1,5h. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.48x25x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.48x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.47x30x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.41x23,5x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.34x23,5x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.20x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
vassoio da pasticceria acciaio inox PESANTI stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.35x25...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.40x30...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.40x27...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.35x25...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.30x21...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.25x18...
Vaschetta GN 1/2 altezza cm.10 in polipropileneTraslucida e resistente, impilabile, leggera e maneggevole. Realizzata in polipropilene alimentare, conforme alle normative alimentari internazionali. ...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 65 mm. Capacità 8,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, i...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 200 mm. Capacità 26,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 150 mm. Capacità 20 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polica...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 100 mm. Capacità 13,300 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 150 mm. Capacità 8,900 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 100 mm. Capacità 6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 7,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 5,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 2,400 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 150 mm. Capacità 4 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 100 mm. Capacità 2,700 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 65 mm. Capacità 1,6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polica...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 200 mm. Capacità 3 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 150 mm. Capacità 2,200 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/9. Dim. 176x108 altezza 100 mm. Capacità 0,9 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polic...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 65 mm. Capacità 18,400 litri. GASTRONORM 2/1 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 40 mm. Capacità 11 litri. GASTRONORM 2/1 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 200 mm. Capacità 57,500 litri. GASTRONORM 2/1 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 100 mm. Capacità 28,900 litri. GASTRONORM 2/1 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 65 mm. Capacità 8,500 litri. GASTRONORM 1/1 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 40 mm. Capacità 5 litri. GASTRONORM 1/1 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 200 mm. Capacità 26,500 litri. GASTRONORM 1/1 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 20 mm. Capacità 2 litri. GASTRONORM 1/1 h 20 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 150 mm. Capacità 20 litri. GASTRONORM 1/1 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 100 mm. Capacità 13,300 litri. GASTRONORM 1/1 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x250 altezza 80 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x250 altezza 120 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 80 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 5,400 litri. GASTRONORM 2/3 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 16,700 litri. GASTRONORM 2/3 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 12,700 litri. GASTRONORM 2/3 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 8,500 litri. GASTRONORM 2/3 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x250 altezza 80 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x250 altezza 120 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x165 altezza 120 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 3,800 litri. GASTRONORM 1/2 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 40 mm. Capacità 2,300 litri. GASTRONORM 1/2 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 11,700 litri. GASTRONORM 1/2 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 8,900 litri. GASTRONORM 1/2 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 6 litri. GASTRONORM 1/2 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 7,500 litri. GASTRONORM 1/3 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 2,400 litri. GASTRONORM 1/3 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 5,500 litri. GASTRONORM 1/3 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 3,800 litri. GASTRONORM 1/3 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 65 mm. Capacità 1,700 litri. GASTRONORM 1/4 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 200 mm. Capacità 5,200 litri. GASTRONORM 1/4 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 150 mm. Capacità 4 litri. GASTRONORM 1/4 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 100 mm. Capacità 2,700 litri. GASTRONORM 1/4 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 260x165 altezza 170 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 260x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 210x210 altezza 170 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 210x210 altezza 150 mm. Made in Italy ...
